飼料


魚飼料

飼料,是所有人飼養的動物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、增加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個品種的飼料原料。

摻假飼料的辨別方法

  摻假飼料一般碾得較細,看不出組成成分,色澤較深或較淺,常因水分含量較高造成潮解、發霉、蟲蛀、呈塊狀,有時摻有大量沙子或大量低成本飼料,如配合料中貝粉量達到20%。若有上述現象一般為劣質飼料。

味覺鑒定

  可將少許飼料放入口中舔咬,優質飼料味好,劣質飼料有怪味。

嗅覺鑒定

  看飼料有無霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有則為劣質飼料。

觸覺鑒定

  用手指捻飼料,通過觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來判斷飼料優劣。

過篩鑒定

  20千克—90千克的生長育肥豬料可全部通過孔徑2.5毫米的圓孔篩,孔徑為2毫米圓孔篩的篩上物不得大于15%,0周~4周的肉用仔雞料鑒定法同生長育肥豬料的方法;產蛋雞及4周以上的肉用仔雞飼料能通過2.5毫米的圓孔篩,孔徑為2毫米的圓孔篩的篩上物不得大于15%。采取以上方法,可測定混入的異物及原料粒徑。
  以上方法僅為一般性飼料鑒定法。如要進一步鑒定,必須通過儀器分析及設備檢測飼料營養成分與含量,看其是否符合規定的技術指標。

飼料系數

  就是魚增加一斤體重,需要的飼料的重量,如果是長一斤魚需要0.5kg飼料,那么餌料系數就是1。
  系數低,能說明你飼料好,但你飼料的價格也要高得多。現在養魚的餌料系數不會超過2,一般在1.2-1.6 ,但特別好的飼料能在0.8。

飼料行業現狀

  隨著網際網路的發展,在人們生活中的套用日益滲入,其作用也越來越得到人們的認可,飼料行業也步入了一個嶄新的時期,飼料交易實現了電子商務化,目前國內較為知名的交易平臺有飼料巴巴、中國飼料行業信息網等。

飼料分類

按成分分類

  一般來說只有植物飼料才被稱為飼料,這些飼料中包括草、各種谷物、塊莖、根等。這些飼料可以粗地分為:
  1、含大量淀粉的飼料
  這些飼料主要是用含大量淀粉的谷物、種子和根或塊莖組成的。比如各種谷物、馬鈴薯、小麥等。這些飼料主要通過多糖來提供能量,而含很少蛋白質。它們適用于反芻動物、家禽和豬,但含太多淀粉的飼料不適用于馬。
  2、含油的飼料
  這些飼料由含油的種子(油菜、黃豆、向日葵、花生)等組成。這些飼料的能源主要來自脂類,因此其能量密度比含淀粉的飼料高。這些飼料的蛋白質含量也比較低。由于這些油也有工業用途,因此這樣的飼料的普及性不高。
  工業榨油后剩下的渣依然含有相當高的油的含量。這樣的渣也可以作為飼料,尤其對反芻動物非常好,也被廣泛使用。
  3、含糖的飼料
  這些飼料主要是以“甜高粱秸稈”為主的秸稈飼料或顆粒飼料,甜高粱秸稈糖度是18-23%,動物適口性很好。
  4、含蛋白的飼料
  這些飼料主要是以蛋白桑為主的植物蛋白飼料,蛋白桑的植物蛋白達到28-36%,并富含18種氨基酸,是替代進口植物蛋白的最好原料。
  5、綠飼料
  
這些飼料中整個植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。這些飼料含大量碳水化合物,其中的營養非常雜。比如草主要含碳水化合物,蛋白質15到25%,而玉米則含較多的淀粉(約20-40%),而蛋白質含量則少于10%。綠飼料可以新鮮地喂用,也可以曬干后儲存喂用。它們比較適用于反芻動物、馬和水禽。一般不用來喂豬。
  發酵后儲存的綠飼料稱為青貯飼料。
  6、其它飼料
  
除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料,這些飼料可以直接來自大自然(比如魚粉)或者是工業復制品(比如米糠、酒糟、剩飯等。不同的牲畜使用不同的飼料,但尤其反芻動物適用這些飼料。

按飼料中主要營養元素分類

  1、配合飼料
  2、濃縮飼料
  3、預混和飼料
  4、功能性飼料Functional feed(含有益生菌probiotics或者益生元prebiotics)

國際分類法

  1.粗飼料(1-00-000) 指干物質中粗纖維的含量在18%以上的一類飼料,主要包括干草類、秸稈類、農副產品類以及干物質中粗纖維含量.
  為18%以上的糟渣類、樹葉類等。
  2.青綠飼料(2-00-000) 指自然水分含量在60%以上的一類飼料,包括牧草類、葉菜類、非淀粉質的根莖瓜果類、水草類等。不考慮折干后粗蛋白質及粗纖維含量。
  3.青貯飼料(3-00-000) 用新鮮的天然植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它增加物的青貯飼料,包括水分含量在45%~55%的半干青貯。
  4.能量飼料(4-00-000) 指干物質中粗纖維的含量在18%以下,粗蛋白質的含量在20%以下的一類飼料,主要包括谷實類、糠麩類、淀粉質的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等。
  5.蛋白質補充料(5-00-000) 指干物質中粗纖維含量在18%以下,粗蛋白質含量在20%以上的一類飼料,主要包括植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白質飼料等。
  6.礦物質飼料(6-00-000) 包括工業合成的或天然的單一礦物質飼料,多種礦物質混合的礦物質飼料,以及加有載體或稀釋劑的礦物質增加劑預混料。
  7.維生素飼料(7-00-000) 指人工合成或提純的單一維生素或復合維生素,但不包括某項維生素含量較多的天然飼料。
  8.增加劑(8-00-000) 指各種用于強化飼養效果,有利于配合飼料生產和貯存的非營養性增加劑原料及其配制產品。如各種抗生素、抗氧化劑、防霉劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調節藥物等。

家畜的飼養標準及飼料成分表

飼養標準的概念

  飼養標準是根據畜牧業生產實踐中積累的經驗,結合物質能量代謝試驗和飼養試驗,科學地規定出不同種類、性別、年齡、生理狀態、生產目的與水準的家畜,每天每頭應給予的能量和各種營養物質的數量,這種為畜禽規定的數量,稱作飼料標準或稱為營養需要量。飼養標準中規定的各種營養物質的需要量,是通過畜禽采食各種飼料來體現的。因此在飼養實踐中,必須根據各種飼料的特徵、來源、價格及營養物質含量,計算出各種飼料的配合比例,即配制一個平衡全價的日糧,因此飼料標準以表格形式列出畜禽對各種營養物質的需要。為使用方便,畜禽的飼養標準附列家畜用飼料成分及營養價值表。此外,在必要時,也可附上畜禽曲型日糧配方,以供實際套用之參考。
  飼養標準由于是通過科學試驗和總結實踐經提出的,所以它具有一定的科學性,是實行科學養畜的重要依據。在畜牧生產實踐中,只有正確套用飼養標準,合理的開發利用飼料資源,制訂科學的飼料配方,生產全價與合飼料,以使畜禽獲得足夠數量的營養物質,做到科學了飼養,才能在保證畜禽健康的前提下充分發揮其生產性能,提高飼料利用率,降低生產成本。另外,飼養標準還是一個技術準則,是為畜牧場制定飼養定額、飼料生產和供應計畫不可缺少的依據,所以飼養標準在畜禽飼養實踐和配方設計中起著非常重要的作用。

對套用飼養標準的認識

  飼養標準具有一定的科學性、代表性,但對任何一種飼養標準,都不應把它作為教科看待。這是因為:
  1.飼養標準規定的指標,并不是永恒不變的指標,而是在不斷地發生變化的,隨著動物與飼養科學的發展,畜禽品種質量的改良和提高,生產水準的提高,飼養標準也在不斷地進行修訂,充實和完善。
  2.飼養村準是生物類型的標準,它具有局限性,地區性。因此,套用時要根據棲單位情況和飼養效果,家畜的反應,適當地調整。以求飼養標準更接近于實際。
  3.飼養標準是在一定的條件下制定的,它所規定的各種營養物質的數量,是根據許多試驗研結果的平均資料提出來的,只是一個概括的平均數,不可能完全符合每一個體群體的需要,因此套用時必須因地制宜,靈活套用。不能不考慮畜群的生態環境,技術水準,飼養條件等情況,脫離實際的生搬硬套。
  總之,既要看到飼養標準的科學性,把它作為科學養畜配制日糧的重要依據,又要看到它的相對合理性,要靈活的套用,并要在科學實驗和生產實踐經驗的基礎上加以修訂,使它日益完善。
  國樣,對飼料成分表和其營養價值也應重視其科學性和套用時的彈性。因為雖然飼料分表的數位都是通過科學的分析而得出來的是科學地,但飼料成分表尤其是常用飼料成分表中是不能將所有含高營養成分與含低營養成分的飼料都列出來。而只能列出居中的數,如玉米的蛋白質含量在7-9%的范圍內,但大多數在8.2-8.9%之間,而在飼料成分表所列數位為8.6%。以此類推,可見一般。
  4.飼養標準應是每日每頭(只)該吃入各種營養素的標準,但多數畜禽都是群體飼養的,加上管理方便起見,就采用一種以每公斤飼糧的%或含量的營養素需要來表示,如每公斤的能量千卡(千焦耳)數。這樣配合飼料的營養素百分數乘上每日采量恰好獲得每日所需要的營養素。由于畜禽對能量的需要有在進食上自行調節的能力(畜禽以能為食),所雙在自由采食的模式下,采食一定范圍能量水準的飼糧都能獲得同樣量的能量和其它營養素。因此在雞的飼糧能量濃度可變化在2.6-2.9兆卡/公斤代謝能,豬可變動在2.9-3.4兆卡/公斤消化能之間。只要不受體積的限制,畜禽都能獲得每日所需的能量和各種營養素,只不過是采食量不同而異。

飼糧配合原則

應選用適宜的飼養標準和飼料成分表

  我國已經有的飼養標準,可以參照使用,如地區性有標準則可用地區的標準,如國內沒有標準的畜禽種亦可參考國外的標準,并通過飼養實踐中畜禽生長發育及生產性能等反映酌情修正,靈活使用。

要求飼料多樣化,注意飼料適口性和有毒物質

  做到多種飼料合理搭配,以發揮各種營養物質的互補作用,提高飼糧的利用率和營養價值。

控制粗纖維含量,注意飼糧全積

  雞的飼糧纖維應控制2-5%之間,乳仔豬4%,生長肥育豬8%,種豬12%以下。在配合飼料糧時必須含有一定數量的干物質,使畜禽既能吃得下,又能吃得飽,且可滿足其營養需要。

飼糧要質優價廉,在市場上有競爭力

  既要考慮使用者心理又要提高產品檔次。要著重宣傳經濟效益,適當強調投入產出,使“維持”需要保持在每日養分進食量的三分之一發下。

飼糧配合步驟

  理想的飼糧是一種以最低的價值獲得最大的生產率的程度來衡量。即以每單位產品的價值是須成最好飼糧的最后決定因素。意識到這一點就可使配方的設計達到較為理想的境地。
  為了配合出一種優惠價廉效益高的飼糧應遵循下列步驟:
  (一)查出并列舉出對所配飼糧家畜的營養需要或營養供給量。
  (二)確定什么飼料是可以使用,并在飼料成分表中查出其營養成分和營養價值。
  (三)確定要考慮采用的飼料組成成本。
  (四)考慮所用飼料的局限性和限量。
  (五)計算出最經濟的飼料配方。
  四、飼糧配合的方法
  飼糧配合方法有許多種,如:方塊法、聯立方程式法、矩陣法、試差法、電子電腦法(程式法)。盡管有時每種方法計算有所混淆,如果做得正確,最后結果都是接近的,即能經濟地(最低成本)提供一種理想的比例合適的營養物質平衡和滿足需要量的配方來。但是更要重要的,在于獲得最大的純利潤(凈利)。

飼料配方設計

設計飼料配方時,先把飼料分為三大類

  即:
  .能量飼料:玉米、麩皮(次粉);
  .蛋白質飼料:豆餅(粕)、棉仁粕、菜籽粕、魚粉、血骨粉等;
  .礦維補充料:包括磷、鈣和氨基酸或稱預混料。
  能量飼料在豬禽配方中一般占50-70%,蛋白質飼料一般占20-35%(妊娠豬例外),礦維補充料3-12%。三類飼料的比例隨畜種和不同生長階段而異。最簡單的配方為玉米+豆餅(粕)+礦維預混物(包括保健藥)配方。但價格較高,一般生產者難以采用。如欲降低飼糧成本可采用當地常用的價廉的麩皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆餅(粕)飼料,但應保持最低限度的能量濃度和粗蛋白含量。如配方中欲加增加人工合成的氨基酸平衡飼糧中的氨基酸,則在配方中降低粗纖維蛋白質二個百分單位,以減少較昂貴的蛋白質飼料如豆餅(粕)、魚粉等的使用量,從而降低成本。

無魚粉日糧配方

  魚粉在畜禽日糧中是一種良好的蛋白質飼料,它蛋白水準高,蛋氨酸含量高,適口性好,很受飼養者的歡迎。
  但八十年代以來由于魚粉的價格來斷上漲,進口魚粉奇缺,國產魚粉質量又不穩定,其主要問題為:蛋白質含量高低相差懸殊,偽造摻雜產品難以分辨,有的場子喂了霉變的魚粉造成肌胃糜爛或中毒以及沙門氏菌病,造成不必國的損失。因此,目前國內和一些主要的種畜場都避免使用魚粉。
  無魚粉日糧的配制的主要蛋白質來源是用大豆餅(粕),如用豆餅(粕)取代魚粉應注意的問題是:
  1)、豆餅(粕)中的脲素酶活性要符合飼用標準(<0.5)。
  2)、保持配方中蛋白質的原有水準。
  3)、適量增加蛋氨酸,必須時還應補加賴氨酸,以彌補必要氨基酸的不足。
  4)、全料價格比用魚粉時要低。

以可利用(有效)氨基酸配制飼糧

  眾所周知,豬的蛋白質營養,實質上就是氨基酸的營養,因此在配制飼糧要注意氨基酸的平衡性,但經常發現飼糧中以等蛋白質含量用其它餅類如棉仁粕、菜籽粕等替代常用豆餅(粕)飼糧的水準。
  營養學家對于這個問題經過試驗研發現其中原因主要是由于不同蛋白質飼料來源的氨基酸在動物體內的利用率很大的差異而造成的。而且亦已測定出畜禽主要飼料的各種氨基酸的利用率。
  因此有些飼料廠已經開始采用可利用氨基酸(主要是賴氨酸和蛋氨酸)來配制飼糧。以等可利用氨基酸來進行飼糧中計算其它餅類與豆餅(粕)的替換值,以確保配合飼料的穩定性及效果的一致性。
  豬飼料粗蛋質中賴氨酸和蛋氨酸的利用率(%)如下表:
  指 標 玉米 豆粕 豆餅 棉粕 菜粕 花生餅 葵花餅 魚粉 肉骨粉
  賴氨酸 58 85 75 65 59 82 72 78 53
  蛋氨酸 75 76 72 70 60 90 84 86 60

飼料增加劑和飼料預混物

  1)、飼料增加劑它是一類在畜禽飼糧中增加量很少,用以糾正由于飼糧成分的缺乏而造成的營養缺乏癥或在畜禽的生長中起特作用的物質,廣義上說,飼料增加劑可可分為四類:維生素/微量元素、氨基酸和生長和/或效益促進劑。
  2)、預混料它是用再體將一種或多種不同的微量原料,如維生素、礦劑、微量元素或藥物混合在一起的組成,它們不含有蛋白質飼料。預混料在飼料中的使用量通常為1%或低于1%。
  3)、預混料精它是由上述預混料加上常量鈣、磷而組成,其用量一般高1%,用量范圍可變動在1-12%之間。
  4)、濃縮料它含有比例平衡的蛋白質、微量元素和其它增加劑,一般是和谷物以及其它原料一起加入飼料中,其加入量約為10-20%,以滿足平衡全價的飼料的要求。
  5)、全價飼料一定是包含比例平衡的所有營養物,并滿足畜禽各種營養成分需要的飼料。
  預混料的目的是為了能增加量很小的微量原料維生素、礦劑、藥物、抗生素和其它化學物安全而又精確地增加進飼料中。預混和提供預混的基本原因如下:
  .在最終飼料中使微量原料均勻分布;
  .克服稱量和混料設備不足的問題;
  .由于在每噸飼料中預混料的使用量為公斤而不是克,因此普通飼料廠的設備都能進行增加;
  .由于預混料中已含有所有微量原料,所以就避免了在飼料廠稱重不同微量原料的麻煩;
  .在一家有特殊設備和訓練有素工人的專門廠家生產預混料,可為所有飼料廠服務;
  .避免在飼料廠內使用微量原料存貨;
  .提高微量原料存貨的周轉率;
  在飼料廠工業中所用預混料可分為三種:商品預混料、廠內用預混料和客戶預混料。
  商品預混料通常由藥物或維生素公司生產的單一單微量原料如維生素或藥物和一種載體混合在一起的單一預混料,如復合維生素可直接加入商品飼料攪拌中,使用前也可在飼料內進行一步稀釋。
  廠內預混料它指的是經過稀釋的商品預混料或者由商品預混料加上其它微量原料和稀釋物組成的混合物。廠內用預混料一般都由飼料廠家各自生產,但有時也可由一家廠家供給其它的飼料廠。
  客戶預混料它是指由廠內用預混料變化而來。由商品預混料和其它的微量原料以及一種稀釋物所組成的混合物,能滿足一家飼料廠或它的特殊需求,稱作客戶預混料。

禽用飼料適宜混合比例

碳水化合物飼料

  主要含有淀粉和糖類,可占日糧混合料的70%以下。①玉米—是谷類飼料中能量最高的飼料之一,可占混合料的45%–70%。②麩皮—適口性較好,蛋白質和磷的含量較多,可占有混合料的5%–30%。③小麥、大麥—因含淀粉、粗纖維較高,用量不宜太多,可占混合料的15—20%,但是使用小麥酶時,可占混合料的20—40%。④高梁—口味較澀,過多會使雞便秘,可占混合料的10%左右。⑤米糠—常作為輔料,不宜超過混合料的8%。

蛋白質飼料

  這類飼料含蛋白質30%–65%,可占混合料的5%–30%。①豆餅、花生仁餅—是較好的植物蛋白質飼料,適口性強,營養全面,可占混合料的10%–20%,②棉仁餅—因有毒素,用量不宜過多,一般不超過混合料的7%。③魚粉—是最優質的動物蛋白質飼料,可占混合料的5%–15%。應計算魚粉的含鹽量,所用魚粉的含鹽量不宜超過混合料的0.4%。

青綠飼料

  主要補充維生素的不足,可占混合料的30%以下。①各種新鮮青綠蔬菜—用量可占混合料的20%–30%。②樹葉類—洋槐、紫穗槐等綠樹葉可占混合料的5%–10%。

礦物質飼料

  主要補足混合料中礦物質的不足,可占混合料的0.3%–9%。①骨粉—主要補充鈣、磷,可占混合料的1%–2.5%。②貝粉—主要補充鈣質的不足,可占混合料的1%–7%,產蛋母雞宜多用,其它雞宜少用。③食鹽—主要補充混合料中鈉的不足,常占混合料的0.3%–0.4%。魚粉的含鹽量也應計算在內。④砂礫—常于雞1月齡后補加,可提高飼料的利用率,可占混合料的0.5%–1%。

油脂飼料在子豬中的套用

  通過對豬場情況進行了調查、統計,發現這樣一個規律:增加了油脂飼料的子豬發育良好,抗病力高。尤其是出生重較低的子豬效果更為明顯。油脂改善飼料效率的基本原因是:1)油脂本身固有的高能量、易吸收、易利用的特徵;2)油脂對于單胃動物來說,可提供大量脂肪酸,特別是必需氨基酸,油脂能量含量高,且容易被動物利用;3)油脂可提高日糧其他組分的能量利用。據報道,油脂的代謝能測定值在其增加量為5%時最高,而增加10%、15%時,其代謝能值下降。
  目的與作用
  子豬具有生長發育快、代謝旺盛等特點,對日糧的營養要求較高。這樣高的能量要求,若用以玉米、豆餅為主配制的日糧是難以達到的,因此,需要增加一定比例的油脂。試驗研究證實,子豬日糧中增加油脂后,能量和蛋白質的利用率提高,子豬生長速度明顯加快。特別是出生重較低的子豬,效果更為明顯。另外油脂還可以減少飼料粉塵,減少熱應激,提高飼料風味,改善飼料面板,降低體增熱。
  油脂種類
  油脂飼料包括動物油和植物油,動物油如豬油、牛油、魚油等,其代謝能在每千克33.5MJ以上,動物性油脂中,豬油中的不飽和脂肪酸含量高于牛油,魚油價格便宜但易酸敗不易儲存。植物油如菜子油、棉子油、玉米油等代謝能較低,也在每千克29.5MJ。一般來講,子豬日糧中油脂的最佳配比為:前期10%~15%,后期5%~6%。實踐證明,植物油脂與動物油脂混合套用優于單一套用,將植物油和動物油按1∶1或2∶1比例混合使用效果更好。在我們的日常生產中,鹵肉店的鹵油及肉聯廠作為副產品的豬油都是上等廉價的動物油脂。研究者在21日齡斷奶子豬日糧中將豆油和短鏈飽和椰子油混合,試驗發現飼喂豆油、椰子油的子豬,有較高的日增重和飼料報酬。
  增加量
  經研究發現,斷奶子豬日糧增加6%的動物脂肪,斷奶后5周內日增重提高21.4%(P<0.01),且飼料轉化率得到明顯改善。
  試驗結果表明,在斷奶子豬日增重方面存在銅與脂肪互作效應。高銅(每千克250毫克)飼糧中增加動物油脂2.5%~5%,可提高子豬斷奶后2周~4周內增重;在每千克5毫克銅的飼糧中增加油脂不起作用。
  增加使用方法
  直接加入:將油脂按比例均勻地加入飼料中,因油脂黏性大,增加時要先加熱熔化,再由少到多加入粉料,均勻拌和,逐漸擴大稀釋,最后與剩余日糧的其他部分混勻。切忌將油脂與預混料及增加劑同時加入,避免油脂與這些增加劑形成小顆粒影響飼料均勻度。可先加入油脂,待充分混勻后再加入增加劑,或先加入增加劑充分混勻后加入油脂。
  配成高油料后加入:將粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油飼料,再按所需玉米及油脂的比例適量加入配成全價料。
  噴霧加入:可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表面上。有條件生產顆粒飼料的,也可把增加量的30%油脂加入到顆粒飼料中,另70%噴到顆粒料表面上,從而提高適口性。
  使用時應注意的問題
  不可使用變質油脂。
  加熱消毒
  油脂在使用前應熬制。其作用一是可以消滅其中雜菌,保證飼料安全。二是便于混合。
  要注意日糧中營養的平衡
  油脂增加后,由于提高了日糧中的能量水準,飼料中其他營養成分也要作相應的調整,特別是要保持蛋白能量比不變。
  補充營養元素
  一要補充足夠量的膽堿或蛋氨酸,防止因脂肪代謝不良而造成脂肪肝的發生,膽堿加入量為0.2%,蛋氨酸加入量要達到0.15%。二要補充鋅硒等微量元素。三要補充足量的維生素E,提高機體抗氧化能力。
  飼養儲存時間不宜過長
  儲存時間過長或在高溫條件下存放易發生酸敗。一般來講,含油脂飼料夏天儲存不要超過7天,冬天不超過21天。
  飼料中應加入抗氧化劑
  可按每噸200克量加抗氧化劑,以防止酸敗。

中國飼料行業的發展機遇

  2007年中國飼料行業面臨良好的發展機遇。目前飼料占畜牧業生產成本的70%以上,對畜牧業的科技貢獻率超過40%。2007年畜禽產業發展情勢良好,畜禽產銷情勢整體上會好于2006年,畜產品價格趨于穩定,不會產生大的振蕩。2007-2015年中國飼料行業將取得長足發展。到2015年,世界營養不良的人口將削減一半,其間,肉制品將會以每年2%的速度成長,特別是加快豬肉和禽肉成長。這將促進世界增加劑,尤其是蛋氨酸和賴氨酸需求量的增加。2010年中國畜牧業產值占農業總產值的比重將努力達到38%。
  中國飼料工業“十一五”發展的具體目標:配合飼料年雙班生產能力達到1.7億噸左右;濃縮飼料產量達到3000萬噸;增加劑預混合飼料產量達到600萬噸;秸稈飼用率達到50%。飼料產品整體合格率達到95%以上,飼料增加劑及其預混合飼料整體合格率達到90%以上,違禁藥物檢出率控制在0.1%以下。
  2010年的中國飼料行業同樣面臨著巨大的挑戰,但也充滿了無數的機遇,飼料原料的高位運行給飼料企業帶來了不小的沖擊,但是,如果借此機會,飼料企業調整產業結構,創新行銷思路,那么,中國飼料行業的明天將更加美好!

怎樣防止谷物飼料變質

  谷物飼料在加工過程中被霉菌、磁感應氧菌、腐敗菌等污染,其產生的有害毒素被毛皮經濟動物食用后引起的中毒病稱谷物飼料中毒。炎勢的夏季多發本病,常引起大批死亡。谷物飼料被污染后,沒有經過可靠的熟制,如將谷物飼料煮的半生不熟,再放置一段時間,在炎熱的夏季可很快發酵變餿,其中的細菌大量繁殖并產生毒素,將這樣的飼料喂給毛皮經濟動物就會發生中毒。
  在煮熟的谷物中,趁熱加入生魚、肉、牛乳,也會給細菌創造快速繁殖的條件,產生大量毒素,引起毛皮經濟動物中毒。毛皮經濟動物發生中毒后,精神沉郁,喜臥不喜動,眼結膜和口腔黏膜潮紅或黃染,鼻鏡干燥,嘔吐,消瘦,并出現強烈而頻繁的抽搐。病初期發生便秘而后腹瀉下痢,稀薄的糞便中混有血液,隨著病情的發展,病獸四肢無力,處于半麻痹狀態,眼窩塌陷,機體高度脫水,心力衰竭,呼吸困難昏迷甚至死亡。剖檢可見血液呈暗紫色,凝固不良,腹腔、胸腔和心包腔內積有多量淡黃色渾濁的滲出液。心室擴張,心肌脆弱。胃腸黏膜充血、腫脹,伴有出血性變化,肝臟腫大、淤血。脾臟腫大,質地松軟如泥團。肺臟充血水腫。根據飼料檢查、臨床癥狀及病理變化可以確診。
  預防本病要嚴把飲料關,不喂發霉變質的飼料。谷物飼料要晾曬干透再儲存起來,在霉雨季節,要經常晾曬;最好的辦法是少進貨勤進貨,進貨時要認真檢查。每天加工煮熟的飼料不要太多,不能超過1天的用量,剩下的飼料要加熱處理后才能用。不要用變餿的剩料喂毛皮經濟動物。
  治療本病首先要停喂現有的飼料,喂一些面糊、米湯等有營養有吸附作用的食物。當出現神經癥狀時,可用氯丙嗪,每千克體重1毫克~5毫克,或魯米那,每千克體重4毫克。當呼吸困難時,可用尼可剎米0.3毫升,肌肉注射。當發生腸炎,可肌肉注射青霉素,每千克體重1萬~1.5萬單位,或口服土霉素,每千克體重20毫克~40毫克。為了解毒,可用20%葡萄糖溶液10毫升和1毫升維生素C,皮下注射。