荷花


荷花 荷花,又名蓮花、水芙蓉等,屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區,我國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。陳志歲《詠荷》詩曰:“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡,不待風來香滿池。”
中文學名: 荷花
拉丁學名: Nelumbo nucifera
別稱: 蓮花、水芙蓉、六月花神、藕花等
門: 被子植物門
綱: 雙子葉植物綱
亞綱: 木蘭亞綱
目: 睡蓮目(Proteales)
科: 蓮科(Nelumbonaceae)
屬: 蓮屬 (Nelumbo)
種: 荷花(N. nucifera)
分布區域: 荷花原產于中國,一般分布在亞熱帶和溫帶地區。
英名: Lotus flower(Hindu Lotus)

基本資料

  蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏(hàndàn)古人稱未開的荷花為菡萏,即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花,天仙花、紅蕖、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。   荷花是澳門特別行政區的區花,有‘泉城’美譽的山東省會濟南和孔孟之鄉濟寧的市花,也是廣西壯族自治區“荷城”貴港的市花,還是埃及的國花。   濟南的大明湖也有多種上好的荷花,是我國荷花中最優質的品種。蘇州的園林比如拙政園裡,也有許多婀娜多姿的荷花。像仙女一樣,亭亭玉立,香遠益清。荷花的花語:清白、堅貞純潔。漢劉氏有曰:白色為蓮,紅色為荷。

荷的起源

  “荷”被稱為“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。在人類出現以前,大約蓮子十萬年前,地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。當時,氣候溫濕,高達數十米的蕨類植物遍布地球各個角落。大部分種子植物無法生存,只有少數生命力極強的種子植物生長在這個恐龍,蕨類植物稱霸的地球上。其中,有一種今天我們稱為“荷花”的水生植物,經受住了大自然的考驗,在中國的阿穆爾河(今黑龍江)、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。大約過了一億多年,原始人類開始出現。人類為了生存,采集野果充饑,不久便發現這種“荷花”的野果和根節(即蓮子與藕)不僅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。漸漸地,“荷花”這一人類生存的糧食來源便深深地印刻在我們的祖先——原始人類的心中,成為人類生存的象征。   一直到公元前五六千年的新石器時代,隨著農耕文化的出現,人類對荷花開始了進一步《荷花油畫》黃泰華油畫的了解。當時的人類為了生活上對水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼澤地帶,而這些地帶恰是野生荷花主要的分布區域。從出土文物看:在河南省鄭州市北部大河村發掘的“仰韶文化”房基遺址,發現室內臺面上有炭化糧食和兩粒蓮子,經測定,距今有五千年的歷史。人類在不斷的生產勞動中,對朝夕相處的荷花的生長習性、生存環境等積累了豐富的感性認識,為中國古老的荷花文化的產生發展奠定的良好的基礎。   有野生的荷花。古植物學家徐仁教授,曾于40年前在柴達木盆地發現荷葉化石,距今至少有1000萬年。1973年在浙江余姚縣距今7000年前的"河姆渡文化"遺址出土的文物中,發現有荷花的花粉化石;同年又在河南鄭州市距今5000多年前的"仰韶文化"遺址中發現兩粒炭化蓮子。西周初期(公元前ll世紀),古人食用蔬菜約 40余種,藕是其中之一。《峪經》中有"腮有荷華"之句,意指祖國大地上凡有沼澤水域的地方,都生長著荷花。中國是世界上栽培蓮花最多的國家之一。

形態特征

  荷花為多年水生植物。根莖肥大多節,橫生于水底泥中。葉盾狀圓形,表面深綠色,被蠟荷花質白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣并呈波狀。葉柄圓柱形,密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上,有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化;雄蕊多數;雌蕊離生,埋藏于倒圓錐狀海綿質花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮子)。花期6月-9月,每日晨開暮閉。果熟期9月-10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。

生長習性

  荷花是水生植物,性喜相對穩定的平靜淺水,湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定,大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些,但不能超過1.7米.中小株形只適于20~60厘米的水深.同時荷花對失水十分敏感,夏季只要3小時不灌水,水缸所栽荷葉便萎靡,若停水一日,則荷葉邊焦,花蕾回枯.荷花還非常喜光,生育期需要全光照的環境.荷花極不耐蔭,在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性.

地理分布

  蓮蓬荷花一般分布在中亞,西亞、北美,印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區。中國早在三千多年即有栽培,現今在遼寧及浙江均發現過碳化的古蓮子,可見其歷史之悠久。而臺灣地區則是在100年前才由日本引進,目前在臺南白河鎮、嘉義一帶,培植面積已近350公頃,規模之廣大,成為臺灣最主要的觀光地區之一。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮,但大多數的蓮都是人工種植,以作為風景點綴和食用,例如在中國荷花被作為經濟作物種植。許多人曾誤以為荷花產于埃及和地中海一帶。公元前約500年,荷花傳入埃及,可能是由波斯人帶去的。

品種分類

  荷花栽培品種很多, 依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。 根據《中國荷花品種圖志》的分類標準共分為3系、50群、23類及28組。

中國蓮系

  I.大中花群:荷花 拍攝于北京宏運水生花卉基地a.單瓣類:1.單瓣紅蓮組 2.單瓣粉蓮組 3.單瓣白蓮組   b.復瓣類:4.復瓣粉蓮組   c.重瓣類:5.重瓣紅蓮組 6.重瓣粉蓮組 7.重瓣白蓮組 8.重瓣灑錦組   d.重臺類:9.紅臺蓮組   e.千瓣類:10.千瓣蓮組   II. 小花群:   f.單瓣類:11.單瓣紅碗蓮組 12.單瓣粉碗蓮組 13.單瓣白碗蓮組 g.復瓣類:14.復瓣紅碗蓮組 15.復瓣粉碗蓮組 16.復瓣白碗蓮組   h.重瓣類:17.重瓣紅碗蓮組 18.重瓣粉碗蓮組 19.重瓣白碗蓮組。

美國蓮系

  III.大中花群:   i.單瓣類: 20.單瓣黃蓮組

中美雜種蓮系

  IV.大中花群:   j.單瓣類: 21.雜種單瓣紅蓮組 22.雜種單瓣粉蓮組 23.雜種單瓣黃蓮組 24.雜種單瓣復色蓮組   k.復瓣類: 25.雜種復瓣白蓮組 26.雜種復瓣黃蓮組   V.小花群:   l.單瓣類: 27.雜種單瓣黃碗蓮組   m.復瓣類: 28.雜種復瓣白碗蓮組

別名來歷

命名

  1. 以其外形特征命名: 荷花:李時珍本草綱目》解釋說:“蓮莖上負荷葉,葉上負荷花,故名。”芙蓉:亦稱“夫蓉”。漢辭典《爾雅》解釋道:“芙蓉之含敷蒲也。”另《說文解字》云:“未發為菡萏,已發為。”李時珍也說,芙蓉就是“敷布容艷之意”,難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。   2. 以其生長習性命名:水芝、水花、水蕓、水旦、水目、澤芝:由于荷花是多年生宿根水生植物,故古人將其歸為水草類,取名多為“水”字起頭。三國文學家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到“覽百卉之英茂,無斯華之獨靈”,把荷花比喻為水中的靈芝。   3.以荷花圣潔高雅的氣質命名:君子花凌波仙子水宮仙子玉環等。據《北夢瑣言》記載:唐代元和年間(806~820年)蘇昌遠居吳中(今蘇州),邂逅一位素衣粉臉女郎,贈給他一枚玉環,不久,他發現自己庭院的水池中有荷花盛開,花蕊中也有一枚同樣的玉環,但“折之乃絕”,后人由此又稱荷花為玉環。   4.古時江南風俗,陰歷六月二十四日為荷花生日,荷花因而又有“六月花神”的雅號。   5.為了表達對荷花高潔形態的贊賞,以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的難得。   6.溪客、靜客都是強調荷花的生長環境和安靜嫻雅的狀態。而翠錢則是新荷的雅稱,紅衣是荷花瓣的別稱,宮蓮是蓮花瓣的美稱,佛座須是蓮花蕊的別名。

荷花文化

  自公元前11世紀起,中國從漫長的奴隸制社會進入了封建制時代—西周。荷花也在荷花文化這時期裡從湖畔沼澤的野生狀態走進了人們的田間池塘。《周書》載有“藪澤已竭,既蓮掘藕。”可見,當時的野生荷花已經開始作為食用蔬菜了。到了春秋時期,人們將荷花各部分器官分別定了專名。中國最早的字典,漢初時的《爾雅》就記有:“荷,芙蕖,其莖茄,其葉,其本密,其畫菡,其實蓮,其根藕,其中菂,菂中薏。”對荷花的了解已有一定的概念。   荷花以它的實用性走進了人們的勞動生活,同時,也憑借它艷麗的色彩,幽雅的風姿深入到人們的精神世界。中國最早的詩歌集《詩經》中就有關于荷花的描述“山有扶蘇,隰與荷花。”“彼澤之陂,有蒲有荷”。荷花作為觀賞植物引種至園池栽植,最早是在公元前473年,吳王夫差在他的離宮(即現在的蘇州靈巖山)為寵妃西施賞荷而修筑的“玩花池”。春秋時期青銅工藝珍品“蓮鶴方壺”(通高118厘米,故宮博物院管藏)則從美術方面,反映了荷花對時代精神所起的重要作用,這件工藝珍品取材于真實的自然界,荷花花紋概括形象,龍和螭躍躍欲動。可見,荷花被神化的龍、螭及仙鶴一樣,成為人們心目中崇高圣潔的象征。   秦漢之前,諸侯割據,戰爭頻繁,勞動人民處于水深火熱之中,秦始皇于公元前221年統一中國,結束了混戰局面。在這個統一大帝國裡,荷花文化得到了全面發展,逐步滲透到農業、經濟、醫學、宗教、藝術等各個領域。   漢朝是中國農業空前發展的一個時期,也是對荷花的栽培發展發生了重要的作用。漢以前,中國的荷花品種均是單瓣型的紅蓮。到了魏晉,出現了重瓣荷花。   西漢開始,中國的官私營商業迅速發展,豐富了各地區的商品種類,對荷花的傳播分布有著重要意義。江陵、合肥、成都等地的特產——蓮藕均通過這些中心商市進入北方,從根本上擴大了荷花的分布區域,使北方人民進一步認識荷花,了解荷花,從而極大的提高了荷花的栽培技藝。北魏賈思勰的《齊民要術》記有“種藕法”:“春初掘藕根節,頭著魚池泥中種之,當年即有蓮花。”;又有“種蓮子法”:“八月九日取蓮子堅黑者,于瓦上磨蓮頭令皮薄,取墐土作熟泥封之,如三指大,長二寸,使蓮頭平重磨去尖銳,泥干擲于池中重頭泥下,自然周皮,皮薄易生,少時即出,其不磨者,皮即堅厚,倉卒不能也。”可見,當時南北兩岸的中原地區荷花的栽培技術已是相當高超了。   中國的醫學從秦漢起開始了新的發展。漢朝“神農”在嘗遍百草后,總結出一套治病良方,即《本草經》,又稱《神農本草經》,其中就有蓮藕藥用保健功能的描述。東漢譙縣華佗,是中國醫學史上著名的神醫,他在手術前,先給病人飲麻沸散,使其失去知覺,刳割腹背后縫合傷口,最后涂敷以藕皮等制成的膏藥,四五天后便可愈合。荷花遂成為中國醫藥寶庫中不可多得的一枝奇葩。   西漢時期,樂府歌辭逐漸盛行,由此產生了眾多優美的采蓮曲謠。其中有《采蓮曲》(又稱《采蓮女》、《湖邊采蓮婦》)等,歌舞者衣紅羅,系暈裙,乘蓮船,執蓮花,載歌載舞,洋溢著濃烈的生活氣息,是中國廣大人民最喜愛的民間古早歌舞之一。   南北朝時期又發展有千瓣(并蒂)荷花。   隋唐以后,荷花的栽培技藝進一步提高,有關荷花的詩詞、繪畫、雕塑、工藝等荷文化內容更加豐富多彩;在飲食文化中,荷花已進一步成為人們養生保健的名貴補品。同時荷花憑借它的色彩艷麗、風姿綽約進入了私家園林。如長安城外東南隅有秦漢時宜春苑,隋朝建都長安后,更名為芙蓉園;南宋都城臨安(今杭州市)的曲院風荷。尤其是經過貞觀之治后,荷花的套用越來越廣泛,成為工藝美術家創造的靈感來源。如隋唐時期的瓷器、銅鏡等的裝飾多采用蓮花花紋;金銀器上,尤其是盤邊緣,多飾以富麗的蓮瓣紋,整個風格華麗而真實。宋代的染紡業較唐代有更高的發展。著名女畫家兼工緙絲的朱克柔創作的荷花緙絲圖案,“古淡清雅”、為一時之絕作。明清的木版年畫多采用“連(蓮)貴子”、“連(蓮)年有余(魚)”等荷花吉祥圖案,來表達人們的思想愿望。在中國花文化中,荷花是最有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材;是最優美多姿的舞蹈素材;也是各種建筑裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用最美的圖案紋飾和造型。荷花不愧為中國的古早名花。   自北宋周敦頤寫了“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的名句后,荷花便成為“君子之花”。據史書記載:遠在2500多年前,吳王夫差曾在太湖之濱的靈巖山離宮(今江蘇吳縣)為寵妃西施欣賞荷花,特自修筑“玩花池”,移種野生紅蓮。可說是人工砌池栽荷的最早實錄。至今南北各地的蓮塘比比皆是。湖南就是中河北荷花淀荷花。國最大的荷花生產基地。每逢仲夏,采蓮的男女,泛著一葉輕舟,穿梭于荷叢之中,那種“亂入池中看不見,聞歌始覺有人來”的情景多么美妙。至于旅遊賞荷的去處就更多了。諸如濟南大明湖、杭州西湖、肇慶七星巖等都可看到連片荷花的芳容。昔日曾是“鐵道遊擊隊”的故鄉——山東濟寧微山湖竟有10萬畝野生荷花的壯麗景觀,年年花繁葉茂,吸引無數遊人。真可謂“多情明月邀君共,無主荷花到處開”了。   自鴉片戰爭以后,尤其是新中國成立后,廣大勞動人民當家做主,荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉,被譽為十大名花之一。朱自清曾寫過《荷塘月色》一文。孫中山先生,周恩來總理等多次提倡大力發展荷文化,并把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。1918年,孫中山先生東渡日本,帶去了九顆遼東半島普來店出土的蓮子,經過精心培育,古蓮子栽植成功。1963年,大賀將一百顆大賀蓮種子,送給中國科學院院長郭沫若。1979年4月,鄧穎超副委員長訪問日本,參觀鑒真主持建造的奈良唐招提寺時,森本孝順長老將中日兩國專家培育的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕捧交給鄧穎超副委員長。1980年4月,為慶賀“日本國家鑒真和尚像中國展”來揚州大明寺展出,武漢研究所便將繁殖的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕送往大明寺,安放在緊連鑒真紀念堂的平遠樓前。   隨著科學技術的發展,荷花的栽培技術也日趨先進完善。先共有荷花品種200余種,分布遍及全國。隨著荷花文化在全國各大城市中的普及發展,以荷花為市花的城市日益增多。中華優秀古早文化,一直十分注重倡導和平、和諧。這方面最有代表性的是孔子的兩句話,一是說"和而不同";一是說"和為貴"。中華文化所說的"和",絕不是不講差異和矛盾的調和。而是指存在著差異性和多樣性后的貫通融合。這種貫通融合才是最為可貴的。中國有56個民族、34個行政區域,其中存在著差異和矛盾。面對這種差異和矛盾,始終堅持民族的團結和祖國的統一,堅持這種"和"的立場,是最為可貴的。而背棄了這種"和"的立場,是對中華優秀古早文化的背棄。   由于“荷”與“和”、“合”諧音,“蓮”與“聯”、“連”諧音,中華古早文化中,經常以荷花(即蓮花)作為和平、和諧、合作、合力、團結、聯合等的象征;以荷花的高潔象征和平事業、和諧世界的高潔。因此,某種意義上說,賞荷也是對中華"和"文化的一種弘揚。荷花品種豐富多彩,是"荷(和)而不同",但又共同組成了高潔的荷花世界,是“荷(和)為貴”。真心希望,荷花文化能在弘揚和平文化、和諧文化的進程中,也能被更多的人所了解和熟知。弘揚中華"和"文化,對于我們促進祖國統一、維護世界和平、構建和諧社會的事業有著特殊重要的意義。   荷花是友誼的象征和使者。   在江南蘇州一帶,農歷6月24日為觀蓮節,稱為荷花生日。屆時人們成群結隊,興高采烈地觀賞荷花。特別是佛教徒對它最為尊崇,如觀音菩薩坐的就是蓮花。1990年被人暗殺的印度總理拉吉夫,其名字就是他的外公尼赫魯在獄中時給他取下的,按印語為“潔白無瑕的白蓮花”之意。1993年3月31日,第八屆全國人大一次會議審議通過的《中華人民共和國澳門特別行政區基本法》,對于澳門的區旗和區徽也用蓮花為圖案,表達當地人民特別崇尚蓮花,以象征純潔和高貴。由于荷花是花卉王國裡的名門望族,它經民眾評選為中國十大古早名花之一。1989年在北京專門成立中國荷花協會,促進它在中華大地上碧波萬頃,香飄無涯。

賞荷佳地

  微山湖被稱為“中國荷都”,有十萬畝荷花池。

概述

  微山湖美的內涵豐富多彩,橫無際涯謂其闊,清波蕩漾謂其雅。論其絢麗奪目,則要數滿湖鋪天蓋地的荷花了。每屆夏秋,百裡湖面花團錦簇,荷香彌漫。花有紅、白兩色,紅的嫣然如霞,白的冷艷似雪。面積如此大的荷花蕩,全國亦不多見,堪稱一大奇觀,微山湖因之便有了“中國荷鄉”的美譽。蕩舟湖上,舉目四望,但見遠也荷花,近也荷花,置身其間,恍惚中有被花海掩沒的感覺。近可看“小荷才露尖尖角”的純凈、純真;遠可觀“風過荷舉,蓮障千重”的熟美。初賞“荷葉田田”,末覽“芙蓉秋霜”。晨迎凌波仙子,嫻靜弄影;午覽風荷妖嬈,若少女臨妝;晚窺“嬌娃沐月”,幽香撩人。既可舟入花叢,蕩蝶舞蜂亂;又可把酒臨風,令文思泉涌,賦詩弄章,寄情自然,放浪形骸。    清郝質紆在《遊昭陽湖記》中,如此描繪大湖荷花的美麗盛況:“放舟芙蓉叢裡,一望無極,梃梃者如夷光出浣,麗華曉妝,嫣然有態;偃偃者如新婦得配,倦而忘起。而風吹英落,又如姮娥脫遺,上結太虛之氣,下臨元冥之宮……”荷花因“出污泥而不染,濯清漣而不妖”,倍受世人青睞。歷代文人墨客無不竭盡其能而盛贊之,其詩文數量之多,評估之高,絲毫不遜于梅、蘭、竹、菊。而世代勞動人民則把荷花視作祥瑞、圣潔的象征,把財、福、平安寄寓于荷花。寺廟裡的佛祖圣母被安臥在蓮花座上,有的還給著上荷花裝,上了畫的神童或躍龍門的紅鯉也要有荷花相伴。

賞荷

  在我國,最早見于文學作品中的荷花,首推《詩·陳風·澤陂》:“彼澤之陂,有蒲與荷”“彼澤之陂,有蒲與蕑”“彼澤之陂,有蒲菡萏”。鄭箋云:“當作蓮,芙蕖實也。”這三章詩詠的同是荷花。《詩·鄭風》裡,也有“隰有荷花”的詩句,比喻居于卑下地位的有德之人。《離騷》中有“制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳”句;《楚辭》中多處寫荷花,歷朝歷代都有以荷花作文題賦的,如《芙蓉賦》《蓮花賦》《采蓮賦》等;周敦頤《愛蓮說》詠荷“出污泥而不染”更為婦孺皆知。古詩中關于荷花的名篇和名句就更多了。   微山湖區的討海人還把荷花敬為救命花、神花。相傳在很久以前,微山湖水位不穩,時常洪水泛濫,蝗災迭起,岸邊的莊稼,不是被水沖淹,就是慘遭蝗禍,顆粒無收。饑民們幾乎吃盡了湖裡的絋草,很多人浮腫、便血。一日,湖面上漂來一只碧綠的寶簪,寶簪漂處,綠葉泛起,紅花玉立。饑民們起初嘗荷,繼之便剝蓮掘藕充饑,不幾日,身上浮腫消了,血也止了。于是,荷花被當作神花和救命花來敬奉。荷周身都有珍貴的藥用價值世人皆知。隨著生活水準的提高和旅遊業的發展,近幾年形成了“遊湖賞荷熱”。地方政府開發了萬畝荷園,增建、配套了旅遊設施——濱湖碼頭、荷花賓館、觀荷亭等。從1994年始,每年舉辦一屆“微山湖荷花節”。可使遊人觀荷、賞荷,住得舒適,吃得鮮美,玩得盡興。微山湖荷花被山東列入“鮮切花質量”標準。

路線

  由微山縣城夏鎮入湖賞荷有4條路線:一是從城西碼頭乘船,沿運河順流直下10余裡,繞過愛湖港,便入郗山荷花池。二是從縣城驅車至愛湖,舍車登舟東去,行不遠便入郗山荷花蕩;還有兩條是從微山縣城驅車到留莊和南陽,那裡也有幾萬畝荷花競相開放。而濟寧、魚臺、棗莊、沛縣、銅山等沿湖市、縣等都辟有入湖賞荷的路線。當然,無論從何處而入,微山湖的荷花都會像漁家姑娘一樣向你捧出歡迎的笑臉。遊客浴著燦如煙霞的荷光,觀賞片片挺拔的蘆葦,自由點綴的菰、蒲、菱、芡和飛鳥、遊魚,可盡情體味心靈與自然交融的至真至美。   微山湖賞荷期長達四個月之久,可觀賞到荷花生長期中的各種倩姿靚影。初夏,千頃碧波間,蓮葉田田如浮水碧玉,清翠欲滴;新荷艷艷,象紅燈盞盞;荷映遊魚,風送花香。盛夏,是微山湖熱情勃發的時節,百裡荷花盛開,無際荷蕩,鋪霞疊錦,流光溢彩。秋末,荷退去綠裝,漸漸泛黃,整個荷花蕩金波蕩漾,花兒稀疏,水面上常有秋風搖落的花瓣漂浮。此時,荷花蕩裡最惹眼的就數密密挺立的蓮蓬了。移船荷花蕩,不時有干老的蓮蓬子“嘎崩崩”抖落艙中。俯身水上,還可采得秋菱,這就更能使人體味到豐收的歡悅。

管理養護

  荷花是優良的夏季水體綠化植物,既可作大面積池栽美化水面、凈化水質,也可用缸盆栽植,擺放于庭院、亭榭等處裝飾環境,更可以用碗栽植點綴家居。   荷花是睡蓮科蓮屬多年生挺水草本植物,在中國至少有7000年的栽培歷史。長江流域一般于清明前后分藕栽植,每年6~8月是荷花的開放期。這段時間多風雨、溫度高、空氣濕度大,是病蟲害高發季節,因而要加強日常管理。

管理荷花

  (一)水管理:荷花是水生植物,整個生長期都離不開水。夏季是荷花的生長高峰期,對水分的需求量也是最大,因而整個夏季要注意缸盆內不能脫水。梅雨季節雨量較為集中,塘植荷花水位不能淹沒立葉,要注意及時排水,避免荷花遭受滅頂之災。   (二)肥管理:荷花喜肥,但施肥過多會燒苗,因而要薄肥勤施。夏季是荷花的花期,對肥的需求也較苗期大。若花蕾出水后,荷葉黃瘦,又無病斑,表明缺肥,應及時增加磷、鉀肥,以后可每隔15~20天施肥一次(餅肥或復合肥均可)。缸盆栽植荷花視缸盆大小將肥料塞入缸盆中央的泥中,任其慢慢釋放。   (三)光管理:荷花是長日照植物,栽培場地應有充足的光照。盆栽荷花株行距要適當,過度擁擠植株較瘦而高,立葉少。家庭用缸、盆、碗等容器栽培荷花時,應將荷花置于光照充足處或每日將荷花搬至室外接受光照。荷花現蕾后,每日光照要不少于6小時,否則植株會出現葉色發黃、花蕾枯萎等現象。

病蟲害防治

  常見為害荷花的病蟲害有黑斑病、腐爛病、斜紋夜蛾等。   (1)黑斑病:初期葉面上出現不規則褐色病斑,略有輪紋,后期病斑上著生黑色霉狀物,常幾個病斑連在一起,形成大塊病斑,嚴重時整株枯死。防治方法:發病初期及時噴灑50%多菌靈或75%百菌清500~800倍液進行防治。   (2)腐爛病:發病初期葉緣出現青枯色斑塊,以后連成片向內延伸,最后整葉變褐。藕發病后中心部位變褐,并逐漸向藕節及荷梗縱向壞死。防治方法:發病初期噴灑50%多菌靈500~600倍液進行防治。   (3)斜紋夜蛾:初孵幼蟲群集葉背啃食葉肉,留下表皮和葉脈,被害葉片好象紗窗一樣,呈灰白色。幼蟲稍大后即分散食害,將葉片咬成缺刻,并能咬食花蕾和花,每年以6~10月為害最重。防治方法:及時摘除蟲葉銷毀,同時在幼蟲群集為害時,于傍晚噴灑甲胺磷1000倍液防治。   (4)蚜蟲:蚜蟲對氣候的適應性較強,分布很廣,主要刺吸植株的莖、葉,尤其是幼嫩部位。蚜蟲繁殖和適應力強,種群數量巨大,因此,各種方法都很難取得根治的效果,需要定期使用稀釋500~1000倍的80%敵敵畏乳油噴霧。

荷花作品

荷花油畫

     荷花油畫是用快干性的植物油(亞麻仁油、罌粟油、核桃油等)調和油畫顏料,在畫布亞麻布,紙板或木板上進行描繪,有寫實,抽象,印象,寫意,等畫法。荷花油畫色彩豐富,立體感強。   荷花,中國的十大名花之一,它不僅花大色艷,清香遠溢,凌波翠蓋,而且有著極強的適應性,既可廣植湖泊,蔚為壯觀,又能盆栽瓶插,別有情趣;自古以來,就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉,在今天的現代風景園林中,愈發受到人們的青睞,套用更加廣泛。

荷花水景

  1.荷花專類園,近來國內興起的荷花專類園有三種:一是像武漢東湖磨山的園林植物園,園中開辟一處以觀賞,研究荷花為主的大型水生花卉區;二是像南京莫愁湖,杭州新"曲院風荷"這類是以荷花欣賞為主的大型公園;再一類就是以野趣為主,旅遊結合生產的荷花民俗旅遊資源景區,如廣東三水的荷花世界,湖南岳陽的團湖風景區。   2.在山水園林中作為主題水景植物:俗話說,"園無山不壯,山無水不麗",用荷花布置水景,在中國園林中極為普通。江南一帶名園,多設有欣賞荷花風景的建筑,揚州的瘦西湖在堤上建有"荷花橋",橋上玉亭高低錯落,造型古樸淡雅,精美別致,與湖中荷花相映成趣,是瘦西湖的風景最佳處,岳荷花陽金鶚公園的荷香坊臨水而建,與曲欄遙相貫通,香蒲薰風,雨中賞荷,深受民眾喜愛。   3.作四季有花可賞中的夏花:四時景觀的不同,是中國造園家恪守的造園規則,如梅花耐冬,柳絲迎春,綠荷消夏,桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月,群體花期在2~3個月左右。夏秋時節,人乏蟬鳴,桃李無言,亭亭荷蓮在一汪碧水中散發著沁人清香,使人心曠神怡。   4.作多層次配置中的前景、中景、主景:中國園林在配置植物時十分注意層次的變化,以形成遠近,高低不同的豐富景觀。柳荷并栽就是典型的手法。劉鶚在《老殘遊記》中曾用"四面荷花三面柳,一城山色半城湖"來概括濟南大明湖。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛,小荷露尖;夏秋花葉亭亭,柳絲翠綠;冬季柳絲批雪,殘荷有聲,不失為佳景勝地。   5.作工業三廢水污染水域的"過濾器":由于蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的產物,所以荷花可幫助污染水域還原食物鏈結構,促使水域生態系統逐步實現良性迴圈。

荷花盆栽和盆景

  荷花對生長環境有著極強的適應能力,不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠,此為睡蓮甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約,   裝點人間。在中國荷文化史上,盆荷這種形式出現之初只是被用于私家庭院觀賞。如今,在中國各地園林中,盆荷的套用非常廣泛。盆栽和池栽相結合的布置手法,提高了盆荷的觀賞價值,在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合,既體現山石的剛毅挺拔,又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

荷花插花

  插花在中國始于六朝,源于佛前供花。作為佛教的圣潔之花,因此可以說,插花在興起之時便于荷花結下了不解之緣。唐宋時期,供花仍是插花的一種主要形式。到了明清,插花藝術有了很大的進步,此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧,都上升到一個新的水準,可稱為中國古代插花藝術的鼎盛時期。今天,人們對荷花插花已有了更深入的研究,不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍,而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜,同時也適當配以其它植物的枝、葉、果,力求色彩清麗構圖明快,欣賞效果可保持3~4天。

歷代荷畫

  《花開佛國香》竇中亮在中國的藝術繪畫史中,荷花的藝術精品更是豐富多彩。最著名的是南宋畫院吳炳的《出水芙蓉》,生動細膩的刻畫了荷花清新脫俗的優雅氣質。還有明末畫家張子政的《芙蓉鴛鴦圖》;清陳書畫《荷花》;清任伯年《荷花鴛鴦圖》;民國謝稚柳《荷雀圖》;宋馬興祖《疏荷沙鳥圖》;宋扇面畫《晚荷郭索圖》;宋人畫《荷蟹圖》;宋馮大有《太液荷風圖》;傳宋人《子孫和合圖》。   近代國畫大師張大千先生更是“荷癡”,他的荷花作品不枚盛數,他自己常說:“賞荷、畫荷,一輩子都不會厭倦!” 張大千年輕時住在蘇州,庭院裡那一池荷花成了他寫生的好地方,他三十三歲時開始住進北京頤和園,一住就是五年,頤和園池塘中那又肥又大的荷花使他對畫荷的興趣越加濃厚。由于長期與荷花相處,使他特別偏愛荷花。張大千愛荷花得出泥不染,娉娉婷婷從水中浮起,雍容高貴,而田田荷葉,姿態優雅的荷桿也時常走進他的畫面。他認為,荷花最難下手的部分不是花,而是桿子,因為一筆下去不得回頭,重描就不成畫了。張大千常作小品荷花,但也有許多壯觀的大幅荷花作品,如 1963年他在美國展出的六屏巨幅荷花,這六幅墨荷在作畫當時,必須大通大畫室才能完全擺平,在日本裱襯時,裱畫店只好打通工作房裱畫。這些長12尺,寬 24尺的六幅荷花屏風,在美國展出后,由荷畫<<讀者文摘>>購藏,14萬美元的售價,打破中國畫售價的新紀錄。 張大千在花卉畫中以荷花畫居多。他之所以喜愛畫荷花,除其它原因外,他認為"中國畫重在筆墨,而畫荷是用筆用墨的基本功。"并且還認為畫荷與書法有著密切關系。故此,張大千畫荷的作品不但年年有,而且不斷推出新意。形成馳名中外的"大千荷"。他在三十五歲時作的《金荷》,就被法國政府購藏。對此徐悲鴻曾說:"張大千的荷花,為國人臉上增色"。張大千在數十年的藝術生涯中,經過不斷的探索和努力,使"大千荷"在中國美術史上有著特殊的地位。尤其是晚年創潑墨彩之后,所畫荷花不但超越了花卉的屬性,更將文人花卉的筆墨范圍拓展至另一境地。他不但愛畫荷,也愛種荷。他通過與荷花朝夕相處,以其敏銳的觀察力和高度民主的概括力,長期捕捉荷花的特征和瞬間的動態,然后用他自己的審美感和藝術情趣加以提煉、夸張,使之寓意深刻,生機勃勃!

當代荷畫

  趙新增《清塘荷韻》畫家趙新增先生生于20世紀70年代,作為新時代經受著外來思想與古早意識的碰撞與沖擊的新一代畫家,其內心的體會與藝術語言的表達模式自與老一輩的畫家有著很大的不同。作為畫家趙新增十分注重現實生活中的體驗與感受,他敏銳地把握形式的生動性與美感的靈動性,并形成了獨特的表現技法與藝術語言。   畫家的作品《荷塘月色》《荷塘憶事》《荷塘夏日》《清塘荷韻》《荷塘》等都是以荷為題材創作的作品,這些作品把握了現實中荷花的美感并加以升華,賦予了荷花全新的美感魅力。   作者具有豐厚的人文素養與藝術修養,畫荷作品吸收了多方面的藝術元素,他的荷花作品使人在清新、明凈中體會審美的愉悅,顯示出作者對藝術的把握與領悟的能力。

食藥價值

食用,藥用

  秦漢時代,先民們就將荷花作為滋補藥用,荷花藥用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是圣潔的代表,更是佛教神圣凈潔的象征。荷花出塵離染,清潔無瑕,故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自己潔身自好的座右銘。古有宋代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象征和使者。《本草綱目》中記載說荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血,減肥瘦身,其中荷葉簡成分對于清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷花真是一身都是寶!   中國古代民間就有春天折梅贈遠,秋天采蓮懷人的古早。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品,如今仍然是高級滋補營養品,眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。古早的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等,舉不勝舉。   都說荷花“出淤泥而不染”,這是人們對荷花人格化品德的贊揚。實際上,荷花的地下莖在淤泥中生長,哪有不被有毒物質侵染的呢?只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮,具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力,因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中,人的肉眼看不見罷了。故此要記住在食用藕時削去外皮,不要把有毒物質也吃進肚中。

藥用價值

  荷葉能清暑解熱;蓮梗能通氣寬胸;蓮瓣能治暑熱煩渴;蓮子能健脾止瀉;蓮心能清火安神;蓮房能消淤止血;藕節還有解酒毒的功用呢!自葉到莖,自花到果實,真是無一不可入藥的。

荷花菜譜

  奶油炸荷花   原料:主配料:白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、面粉40克。調料:核桃醬150克、精鹽3克、味素1克、色拉油500克(耗約100克)。   制作: 1.將菠菜洗干凈,剁碎,用少許油炒一下,放入精鹽、味素,拌勻成餡心。   2.將荷花瓣用清水洗凈,瀝干水分,平放在木板上,抹上一層菠菜餡,然后順長對折呈夾心狀。   3.雞蛋清放入碗內,用竹筷抽打起泡,再放入面粉,攪拌均勻成發蛋糊。   4.炒鍋置中火上,燒至六成熱,將折好的荷花包掛滿發蛋糊,放入鍋內,約炸1分鐘撈出,待油七成熱時,放入復炸一次,然后立即撈出,瀝去油放入圓盤內,核桃醬放在盤邊即成

其他關于荷花

傳說典故

  荷花相傳是王母娘娘身邊的一個美貌侍女——玉姬的化身。當初玉姬看見人間雙雙對對,男耕女織,十分羨慕,因此動了凡心,在河神女兒的陪伴下偷出天宮,來到杭州的西子湖畔。西湖秀麗的風光使玉姬流連忘返,忘情地在湖中嬉戲,到天亮也舍不得離開。王母娘娘知道后用蓮花寶座將玉姬打入湖中,并讓她“打入淤泥,永世不得再登南天”。從此,天宮中少了一位美貌的侍女,而人間多了一種玉肌水靈的鮮花。   在古典文學巨著《紅樓夢》中,據說晴雯死后變成芙蓉仙子,賈寶玉在給晴雯的歿詞《芙蓉女兒誄》中道:“其為質,則金玉不足喻其貴;其為性,則冰雪不足喻其潔;其為神,則星日不足喻其精;其為貌,則花月不足喻其色。”雖然后世的紅學專家們都認為這不過是作者借詠晴雯之名而贊黛玉之潔,不過無論如何荷花總是與女兒般的冰清玉潔聯系在一起的。   由于“蓮”與“憐”音同,所以古詩中有不少寫蓮的詩句,借以表達愛情。如南朝樂府《西洲曲》:“采蓮南塘秋,蓮花過人頭;低頭弄蓮子,蓮子青如水。”“蓮子”即“憐子”,“青”即“清”。這裡是實寫也是虛寫,意涵雙關,采用諧音雙關的修辭,表達了一個女子對所愛的男子的深長思念和愛情的純潔。晉《子夜歌四十二首》之三十五:“霧露隱芙蓉,見蓮不分明。”霧氣露珠隱去了荷花的真面目,蓮葉可見但不甚分明,這也是利用諧音雙關的方法,寫出一個女子隱約地感到男方愛戀著自己。

相關花語

  荷花清白、高尚而謙虛(高風亮節),“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”(周敦頤《愛蓮說》),表示堅貞、純潔、無邪、清正的品質。低調中顯現出了高雅。 荷花是花中品德高尚的花。   荷花是中國的古早名花。花葉清秀,花香四溢,沁人肺腑。有迎驕陽而不懼,出淤泥而不染的氣質。所以荷花在人們心目中是真善美的化身,吉祥豐興的預兆,是佛教中神圣凈潔的名物,也是友誼的種子。此外,它在埃及也被稱作代表和平的友誼之花。

市花情韻

  20世紀80年代以來,中國許多城市為適應兩個文明建設的需要,相繼開展了市花的評選活動,先后推舉荷花為市花的城市有山東濟南市、濟寧市、湖北孝感市、洪湖市、河南許昌市、廣東肇慶市、江西九江市等7市。90年代澳門回歸前制定特區的區旗、區徽,也選用荷花為圖案。這是因為這些城市和特區的歷史淵源,民風習俗、情操陶冶與荷花息息相關。盡管他們遙隔數千裡,發展的道路各異,然而,人們對荷花的喜愛心態卻一脈相承,只是情韻各異。   山東濟南市:1987年8月18日(陰歷:六月二十四),荷花被譽為濟南市“市花”,此后每年都舉辦荷花節。大明湖更是煥發了生機:垂柳披拂,荷花掩映,一派生機勃勃的景象。   山東濟寧市:濟寧市荷花栽培約有二千年的歷史。現今濟寧市的荷花新品種已達六十余種。   河南許昌市:20世紀80年代荷花被譽為許昌市“市花”,更促進了荷花文化的繁榮發展。   湖北孝感市:自古以來孝感城野荷遍地,尤以城西蓮花湖為最盛。今日孝感市區便是蓮花池之一隅。湖邊有“荷花墩”,城內有荷花池,“泮沼荷香”已成為孝感八景之一。   湖北洪湖市:以洪湖聞名的湖北洪湖市,水域面積758平方公裡,荷花到處盛開,使之成為荷花的海洋。1987年,洪湖撤縣立市,1991年市人大通過決定以荷花為“市花”。   廣東肇慶市:種植荷花近千年的廣東肇慶市,以瀝湖七星湖的荷花最為著名。已成為肇慶人民最喜愛的花卉之一。   江西九江市:市花定為“荷花”,荷花因為“迎驕陽而不畏,出淤泥而不染”的高尚品質成為圣潔代表,友誼象征和使者。荷花,又名蓮花,與九江淵源頗深,山有蓮花峰,洞有蓮花洞,佳作有《愛蓮說》,廟有蓮花驛寺,池有蓮花池。

詠荷名詩

  詩經.國風 山有扶蘇山有扶蘇,隰有荷華。   不見子都,乃見狂且。   離騷(節選) 先秦.屈原   制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳   不吾知其亦已兮,茍余情其信芳!   《江南》漢樂府   江南可采蓮, 蓮葉何田田。魚戲蓮葉間, 魚戲蓮葉東, 魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。   《小池》宋 楊萬裡   泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。   《曉出凈慈寺送林子方》楊萬裡   畢竟西湖六月中, 風光不與四時同。 接天蓮葉無窮碧, 映日荷花別樣紅。   《愛蓮說》宋.周敦頤   水陸草木之花,可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊,自李唐來,世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭凈植,可遠觀而不可褻玩焉。   予謂菊,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也;蓮,花之君子者也.噫!菊之愛,陶后鮮有聞,蓮之愛,同予者何人?牡丹之愛,宜乎眾矣。   《蓮花》溫庭筠   綠塘搖滟接星津,軋軋蘭橈入白蘋。應為洛神波上襪,至今蓮蕊有香塵。   《采蓮曲》王昌齡   荷葉羅裙一色裁, 芙蓉向臉兩邊開。 亂入池中看不見, 聞歌始覺有人來。   《蘇幕遮》北宋.周邦彥   燎沉香,消溽暑。鳥鳥雀呼睛,侵曉窺檐語。葉上初陽干宿雨,水面清圓,一一風荷舉。   故鄉遙,何日去?家住吳門,久作長安旅。五月漁郎相憶否?小楫輕舟,夢入芙蓉浦。   《無題.其二》李商隱   颯颯東風細雨來,芙蓉塘外有輕雷。金蟾嚙鎖燒香入,玉虎牽絲汲井回。   賈氏窺簾韓掾少,宓妃留枕魏王才。春心莫共花爭發,一寸相思一寸灰。   《記昔日夏夜山園》莊著   脈脈斜暉下玉臺,朦朧月樹影徘徊。   暗香微動風驚起,數朵荷花點澹開。    《采桑子》歐陽修   荷花開后西湖好,載酒來時,不用旌旗,前后紅幢綠蓋隨。   畫船撐入花深處,香泛金卮,煙雨微微,一片笙歌醉裡歸。   《古風(其二十六)》唐.李白   碧荷生幽泉,朝日艷且鮮。秋花冒綠水,密葉羅青煙。秀色粉絕世,   馨香誰為傳?坐看飛霜滿,凋此紅芳年。結根未得所,愿托華池邊。   《荷花》李商隱   都無色可并,不奈此香何。瑤席乘涼設,金羈落晚過。   回衾燈照綺,渡襪水沾羅。預想前秋別,離居夢棹歌。   《荷花》楊萬裡   紅白蓮花開共塘,兩段顏色一般香。   恰似漢殿三千女,半是濃妝半淡妝。   《荷花》王月浦   雨余無事倚闌干,媚水荷花粉未干。十萬瓊珠天不惜,綠盤擎出與人看。   《阮郎歸·初夏》蘇東坡   綠槐高柳咽新蟬,薰風初入弦。碧紗窗下洗沉煙,棋聲驚晝眠。   微雨過,小荷翻,榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉,瓊珠碎卻圓。   【念奴嬌】·姜夔   鬧紅一舸,記來時嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到,水佩風裳無數。翠葉吹涼,玉容銷酒,更灑菰蒲雨。嫣然搖動, 冷香飛上詩句。   日暮,青蓋亭亭,情人不見,爭忍凌波去?只恐舞衣寒易落,愁入西風南浦。高柳垂陰,老魚吹浪,   留我花間住。田田多少,幾回沙際歸路。   【昭君怨·詠荷上雨】· 楊萬裡   午夢扁舟花底,香滿西湖煙水。急雨打篷聲,夢初驚。   卻是池荷跳雨,散了真珠還聚。聚作水銀窩,瀉清波。   【燕歸梁·風蓮】·蔣捷   我夢唐宮春晝遲,正舞到,曳裾時。翠云隊仗絳霞衣,漫騰騰,手雙垂。   忽然急鼓催將起,似彩鳳,亂驚飛。 夢回不見萬瓊妃,見荷花,被風吹。   [采蓮賦]·梁元帝   蕩舟心許,鹢首徐回,兼傳羽杯。棹將移而藻掛,船欲動而萍開。 爾其纖腰束素,遷延顧步。夏始春余,葉嫩花初。恐沾裳而淺笑, 畏傾船而斂裾,故以水濺蘭橈,蘆侵羅縑。菊澤未反,梧臺迥見 ,荇濕沾衫,菱長繞釧。泛柏舟而容與,歌采蓮于江渚。歌曰:   “碧玉小家女,來嫁汝南王。蓮花亂臉色,荷葉雜衣香。因持薦君子,愿襲芙蓉裳。”   西洲曲(南朝樂府民歌)   憶梅下西洲,折梅寄江北。單衫杏子紅,雙鬢鴉雛色。西洲在何處?兩槳橋頭渡。日暮伯勞飛,風吹烏臼(一說烏桕)樹。樹下即門前,門中露翠鈿。開門郎不至,出門采紅蓮。采蓮南塘秋,蓮花過人頭。低頭弄蓮子,蓮子青如水。置蓮懷袖中,蓮心徹底紅。憶郎郎不至,仰首望飛鴻。鴻飛滿西洲,望郎上青樓。樓高望不見,盡日欄桿頭。欄桿十二曲,垂手明如玉。卷簾天自高,海水搖空綠。海水夢悠悠,君愁我亦愁。南風知我意,吹夢到西洲。   采蓮曲 唐·王勃   采蓮歸,綠水芙蓉衣,秋風起浪鳧雁飛。桂棹蘭橈下長浦,羅裙玉腕輕搖櫓。葉嶼花潭極望平,江謳越吹相思苦。相思苦,佳期不可駐,塞外征夫猶未還,江南采蓮今已暮。今已暮,采蓮花,渠今那必盡倡家。官道城南把桑葉,何如江上采蓮花。蓮花復蓮花,花葉何稠疊;葉翠本羞眉,花紅強似頰。佳人不在茲,悵望別離時。牽花憐共蒂,折藕愛連絲。故情無處所,新物徒華滋。不惜西津交佩解,還羞北海雁書遲。采蓮歌有節,采蓮夜未歇。正逢浩蕩江上風,又值徘徊江上月。徘徊蓮浦夜相逢,吳姬越女何豐茸!共問寒江千裡外,征客關山路幾重?   芙蕖 清·李漁   芙蕖與草本諸花,似覺稍異;然有根無樹,一歲一生,其性同也。《譜》云:"產于水者曰草芙蓉,產于陸者曰旱蓮。"則謂非草本不得矣。予夏季以此為命者,非故效顰于茂叔,而襲成說于前人也;以芙蕖之可人,其事不一而足。請備述之。   群葩當令時,只在花開之數日,前此后此皆屬過而不問之秋矣,芙蕖則不然。自荷錢出水之日,便為點綴綠波,及其勁葉既生,則又日高一日,日上日妍,有風既作飄搖之態,無風亦呈裊娜之姿,是我于花之未開,先享無窮逸致矣。迨至菡萏成花,嬌嬌欲滴,后先相繼,自夏徂秋,此時在花為份內之事,在人為應得之資者也。及花之既謝,亦可告無罪于主人矣,乃復蒂下生蓬,蓬中結實,亭亭獨立,猶似未開之花,與翠葉并擎,不至白露為霜,而能事不已。此皆言其可目也。可鼻則有荷葉之清香,荷花之異馥,避暑而暑為之退,納涼而涼逐之者生。至其可人之口者,則蓮實與藕,皆并列盤餐,而互芬齒頰者也。只有霜中敗葉,零落難堪,似成棄物矣,乃摘而藏之,又備經年裹物之用。是芙蕖也者,無一時一刻,不實耳目之觀;無一物一絲,不備家常之用者也。有五谷之實,而不有其名;兼百花之長,而各去其短。種植之利,有大于此者乎?   荷花媚·荷花 蘇東坡    霞包霓荷碧,天然地,別是風流標格。 重重青蓋下,千嬌照水,好紅紅白白。 每悵望,明月清風夜,甚低迷不語,妖邪無力。終須放,船兒去,倩香深處住,看伊顏色。   現代詠荷花五首 高標逸韻   一   菡萏香清撲面來,映紅蕩綠漲汀臺。   不曾道得心中苦,偏許芬芳斗暑開。   二   獨立池塘不自哀,蓮蓬醉眼向人開。   芬芳吐盡逍遙去,斷柄殘荷聽雨摧。   三   八月池塘發未休,紅光依舊鬧清秋。   翻風舞影層層碧,別是柔情一種幽。   四   出水嬌荷映日紅,錦香凝碧翠青蔥。   扎根污泥身不染,為有冰心在藕中。   五   十裡荷香景色幽,佳人映水猶含羞。   波光染彩斜陽下,醉弄清風一葉舟。

現代詠荷詩詞

  001虞美人·雨荷   紅衣浴雨含香墜,瓣染纖絲淚。暗香浮動亦多情,依舊戀波逐浪盼蜻蜓。   幾番回顧蜻蜓舞,忘卻花心苦。化為塵水潤珠房,拼此一身招喚愛蓮郎。   002蘇幕遮·雨荷   雨羞羞,風碎碎。點點霏霏,蓮臉清珠墜。綠夢紅箋添嫵媚。雨洗青荷,沐透羅衣翠。   嫩紅櫻,嬌綠貝。笑面芙蓉,出水香妃醉。含玉蜻蜒閑倚蕊。戲品鴛鴦,不解花滋味。   003虞美人·雨荷情   熏風溢出杯中酒,醉了君知否?當時小雨正消魂,掛滿冰晶笑臉好撩人。   紅衣香透心相許,誰續黃晶侶。躍花巔上倚荷蜓,懷抱凌波仙子倍柔情。   004蝶戀花·雨荷   玉影甜甜煙渺渺,撩落珍珠,點破波心道。燕舞翩翩鶯語鬧,鴛鴦傘裡鴛鴦笑。   莫問凌波仙子貌,御酒千鐘,俏麗紅芳照。搖潑珍珠身醉了,蜻蜓相抱心傾倒。   005采桑子·愛蓮郎-雨荷   青杯舉酒群芳會,陶醉新荷。陶醉新荷,俏臉羞紅舞碧波。   嬌紅臉上珍珠淚,贈與吳哥。贈與吳哥,細數纖絲有幾多。   006清平樂·小荷   新荷嬌小,臉上飛霞笑。喚起蜻蜓窺玉貌,默默溫柔相抱。   翩翩抹上紅妝,親親迷樣新娘。水樣嬌羞時候,天天錯愛蓮郎。   007蝶戀花·秋荷   綠漸青黃紅漸少,又見秋風,吹弄蘋汀草。玉女蓬舟歌韻好,仔鴨新鷺人爭俏,   日暮寒輕煙渺渺,唯有蜻蜒,共我迎天曉。顧暖知音君莫笑,夜清常盼天明早。   008長相思·夏荷雨   風一梭,雨一梭。瀝瀝嬌紅染翠羅,煙深隱秀娥。   澆青荷,洗青荷。嫩伴花心滴碎波,情真齊放歌。   009清平樂·雨荷蜓   霏霏點點,濕透遮陰傘。雨過初晴新水漲,醉臉熏風珠滿。   輕輕歇在花顛,香腮染上紅顏。我盼一生不變,枝間葉底纏綿。   010一剪梅·凌荷聽雨   不住瑤池住小塘,誰懂佳人,唯有吳郎。紅衣出浴好風光,寫滿香腮,盡是芬芳。   紅雨多情愛大方,濁酒千杯,款待鴛鴦。今生陶醉作新娘,舞落霓裳,子滿青房。

荷花拍攝要點

器材的選擇

  拍攝荷花,大都在野外,因而以使用輕便靈活的135單眼相機為佳;由于荷花攝影要求清晰度高,因此三腳架是必備的攝影輔助工具,而且,附加鏡也是必要的,例如偏振鏡對色彩,層次,質感的表現能起到很重要的作用。至于照相機的鏡頭,一般離荷花主體較近時,標準鏡用得多,它具有清晰度高,空間透視強,平,俯,仰各種角度變化較為靈活的功能;當然,中,長焦鏡頭就用得更多了,因為它可以攝影略遠或較遠的一兩朵荷花的特寫。

光線的運用

  早晨光色調效果明朗,光比大,方向性強,物象受光面呈金黃色,那時,荷花雨露滋潤,在太陽的照耀下閃爍著無窮的色彩意蘊,顯格外朝氣蓬勃,富有生命力,可謂是拍荷花的黃金時間。九時后的光線,對物態的描繪接近人們通常的視覺習慣。中午的光線,色溫,光照的熱度都增高,荷花及綠葉開始萎縮,不能表現富有生氣的荷姿。傍晚的光線,夕陽斜射荷花色彩更加濃郁,深厚,含苞待放的荷花妖媚,溫順,嫻靜,顯得格外富有詩意。拍攝荷花,不管是寫實還是寫意的表現,都必須重視立體感,質感,空間感等畫面效果,由于順光時對主體與背景的分離不明顯,光線平鋪直敘,單調,因此不宜采用,而應采用前側光,側射光,側逆光甚至逆光,以期有效表現荷花的還原較為正常,影像層次豐富,光影效果較為強烈。

畫面的處理

  荷花攝影的創作特點是對同一素材要表現出不同內容和形式的作品,亦就是說,須通過不同的角度,光線色彩,不同的審美感去表現同一題材,創造出不同的藝術形象。因此,荷花攝影創作要避免雷同,首先是主體形象的表現要有區別,要體現“觸目橫斜千萬朵,賞心只有兩三枝。”“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”。這也是荷花攝影創作審美意識和藝術技巧的體現。拍攝荷花應該盡量利用自然環境作背景,例如仰拍以蔚藍的天空作背景,俯拍以水光倒影作背景,或以荷葉作背景,這可顯其自然的韻致。但若遇到雜亂的背景,而以不能避免的情況下,可選擇逆光角度暗化背景,或利用景深控制虛化背景,或加用人工背景,甚至通過暗房加工來處理背景,達到預期效果。

歷史

  荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn,荷花屬睡蓮科(Nymphaeaceae)蓮屬(Nelumbo)。   蓮屬(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實,一億三千五百萬年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候,正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的后期,它在地球上生長的時間比人類祖先的出現(200萬年前)早得多。前蘇聯A.H.克裡斯托弗維奇《古植物學》(1965)稱,蓮屬化石發現于北美北極地區和亞洲阿穆爾河流(即黑龍江)的白堊紀及歐洲和東亞(庫頁島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。后冰期(Ice Age)來臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物幸存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學家還研究指出,在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載:在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中,也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遺植物代